Fot: Biuro Kwiatowe Holandia
Do rodzaju słonecznika zalicza się około 80 gatunków roślin jednorocznych i bylin, występujących w suchych zaroślach, na preriach i wilgotnych stanowiskach Ameryki Północnej i Środkowej.
Tylko jeden z nich: jednorodny słonecznik zwyczajny (halianthus annus) urawiany jest na kwiat cięty, a czasem także jako roślina doniczkowa.
Popularne odmiany
Wszystkie odmiany różni długość łodygi oraz wielkość, stopień wypełnienia i barwa kwiatostanów.
Odmiany pojedyncze mają kwiaty języczkowate (zewnętrzne płatki) w różnych odcieniach żółtego, brązowe-
go lub purpurowego, zaś kwiaty rurkowate - żółte, brunatne lub zielonoczarne.
Spośród odmian wysokich i średnio wysokich uprawianych na kwiat cięty na uwagę zasługują:
- Soraya - kwiaty języczkowate żółto-pomarańczowe z ciemnym środkiem, kwiatostan o średnicy 15 cm, długość łodygi 180 cm;
- Cutting Gold - kwiaty języczkowate, żółty, duży ciemny środek, kwiatostan o średnicy 20-25 cm, długość łodygi 160 cm;
- Holiday - kwiaty języczkowate żółte, ciemny środek, kwiatostan o średnicy 15-20 cm, długość łodygi 140 cm;
- Ring of Fire - kwiaty języczkowate żółte z czerwonym nalotem od środka, kwiatostan o średnicy 100-130 cm;
- Floristan - kwiaty języczkowate czerwone, jaśniejące od brzegu, żółta obwódka wokół ciemnego środka, długość łodygi 120 - 130 cm;
- Sonja - kwiaty języczkowate żółte, ciemny środek, kwiatostan o średnicy 10 cm, długość łodygi 100 cm;
- Ikarus - kwiaty języczkowate, jasnożółte, kwiatostan o średnicy 15 cm;
- Valentine - kwiaty języczkowate, jasnożółte, ciemny środek, kwiatostan o średnicy 10-15 cm, długość łodygi do 150 cm.
Odmiany doniczkowe
- Pacino - długość łodygi do 40 cm, 4-5 żółtych kwiatów z żółtozielonym środkiem, wymaga doniczki o średnicy 12-16 cm.
Zbiór i przechowywanie
Słoneczniki ścinamy w pełni rozwinięte w czesnym rankiem lub późnym wieczorem. Po zbiorze należy je poddać kondycjonowaniu. W tym celu kwiaty wstawiamy do roztworu preparatu Chrysalu CVB lub Chrysal OVB, na 24 godziny i umieszczamy je w chłodnym pomieszczeniu. Dolne liście usuwamy, aby ograniczyć transpirację, czyli parowanie wody. Im mniej liści na pędzie, tym wolniej zachodzą procesy więdnięcia.
Zastosowanie
kwiaty słoneczników maja wszechstronne zastosowanie. Układa się z nich kompozycje w naczyniach zarówno jednorodne jak i mieszane. Rośliny te dobrze prezentują się w połączeniu z innymi gatunkami np. nawłoci, szarłatem, celozja czy dzwonkami irlandzkimi. Cięte słonecznki dobrze wyglądają w wazonach z naturalnych materiałów, np. gliny lub kamionki. Funkcje efektownej osłonki mogą pełnić drewniane lub wiklinowe pojemniki. Należy je wyłożyć folią, następnie umieścić gąbkę florystyczną zabezpieczona metalowa siatką. Dzięki niej duże okazy słoneczników nie będą wypadały z kompozycji. W innym przypadku wystarczy wstawić szklankę lub plastikowe naczynie z wodą.
Ze słoneczników można wykonać wyroby pogrzebowe - wiązanki i wieńce. Do tego celu lepiej wykorzystać odmiany o mniejszych koszyczkach. Latem i jesienią słoneczniki są doskonałym materiałem w dużych aranżacjach kwiatowych, np. na weselu czy bankiecie.
Przywiędłe kwiaty języczkowate można usunąć, a do kompozycji wykorzystać same koszyczki.
Efektownie wyglądają bukiety z zasuszonych słoneczników, zarówno jednolite, jak również w połączeniu z innymi gatunkami. W trakcie suszenia rośliny powinny być zawieszone "głową do dołu" w ciemnym i przewiewnym pomieszczeniu, aby nie traciły swych naturalnych, intensywnych barw. Po kilkunastu dniach można układać z nich kompozycje stosując, np. suchą gąbkę florystyczną.
Serwis prasowy Kwartalnik Bukiety
Bukiety
Nr 3 (14) 2001
Nowy numer już w kioskach
powrót
|
